Κλέφτικο με κρέας χοιρινό

Για 6 άτομα

Υλικά

----------

1,5 κιλό χοιρινό κομμένο σε μικρά κομμάτια.

Λάδι, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λίγη πιπεριά καυτερή και λίγο σκόρδο,

Πάπρικα γλυκιά,τυρί φέτα, ντομάτες, λαδόκολλα.

Εκτέλεση

-------------

Μοιράζουμε τα κομμάτια του κρέατος σε 6 πουγγιά που φτιάξαμε με την λαδόκολλα.

Ανακατεύουμε καλά τα υλικά( λάδι,αλάτι πιπέρι, ρίγανη ,καυτερή πιπεριά ,πάπρικα και σκόρδο) και τα ρίχνουμε πάνω απ’το κρέας.

Προσθέτουμε  μια φέτα ντομάτα σε κάθε πουγγί και λίγο τριμμένο τυρί φέτα.

Δένουμε τα πουγγιά και τα ψήνουμε για μια ώρα στο φούρνο και σε μέτρια φωτιά.

Συνοδεύονται με μπρούσικο κρασί .

Καλή όρεξη !